[예산_맛집] 대통령 맛집으로도 유명한 소갈비 전문 "소복갈비" 방문기

예산에서 담백하고 고퀄리티의 소고기를 즐기고 싶을 때 들리면 좋을 식당

소복갈비

 

오늘은 충남 예산에서 유명한 소갈비 전문점 "소복갈비" 를 소개하려고 합니다. 방송에 석갈비 등으로 많이 소개돼 저도 본 적은 있는데 처음 먹어봤어요. 결론부터 말하면 맛있습니다. 어떻게 맛있냐고 물어보시면 고기 질은 당연히 좋고, 굽기나 특히 양념갈비인데 약간의 느끼함이나 짠 맛을 느낄 수 없을 정도로 간이 좋았습니다. 다녀와서 검색해봤는데 전임 대통령, 정치인들도 많이 방문했던 식당이라고 하네요.

 

밑반찬 1

밑반찬 2

 

찬 구성은 아주 단촐합니다. 그래도 이 집 찬의 포인트는 2가지입니다. 첫째는 굴젓이 나오는데 아주 신선하고 맛있습니다. 전혀 비리지 않고요. 2번 더 달라고 해서 먹을 정도로 괜찮았어요. 배추 김치도 너무 자극적이지 않게 갈비와 곁들이기 좋을 정도로 약간 새콤한 정도가 아주 좋았습니다.

 

밑반찬 3

 

예산 토박이 분들이 소개해줘서 간 곳이라 메뉴판을 못봤는데요. 굴회를 팔더라고요. 어리굴젓도 따로 포장해서 판매하고요. 다음에 방문하면 굴회와 갈비를 먹어볼 생각입니다.

 

양념갈비

 

양념갈비는 1인분에 44,000원인데 성인 남성이 먹기에 양이 많다고 보긴 어려울 것 같아요. 그래서 고기를 어느 정도 먹고 식사는 하나 시켜 드시는 게 좋을 것 같아요. 저희는 7명이 갔는데 다들 맛있다고 만족하더라고요. 고깃집은 고기 퀄리티가 다 하는 것 같습니다.

 

갈비탕

 

배는 부르긴 했는데 전 갈비탕을 추가로 시켰습니다. 그릇이 일반 그릇보다 작아서 양이 작아보였는데 전부 고기입니다. 맛은 깔끔한데 고기가 많이 들어있어서 식사로도 아주 괜찮습니다. 공깃밥 반 정도는 어리굴젓에 먹고, 나머지 반은 갈비탕 고기와 배추김치 이렇게 먹었습니다.

 

총평

오랜만에 맛있는 소고기를 먹었단 생각이 드는 집이었고요.
가격대가 좀 높아서 부담스러울 수 있지만 가족여행 가서 맛있는 식사를 하고 싶을 때
한 번 정도 들려서 맛있게 먹고 나오면 좋을 식당인 것 같습니다.

P.S 전 다음에 꼭 생갈비와 굴회를 먹으로 다시 갈 생각입니다.